MOJITO
6,50 €
Le Lot... terre des merveilles et de gastronomie. Entre Causses et vallées, collines boisées et rivières, les gourmands font escale ici ! Saveurs d'hier et d'aujourd'hui, les richesses du terroir et d'ailleurs sont à l'honneur, à savourer dans l'ambiance colorée de la salle ou sur la terrasse aux beaux jours avec le Célé pour Horizon.
Les Cocktails
TONIC
(Classique | Edel Flower | Méditérannéen)
GIN
(Bombay | Kimerud Botanisk | Kimerud Pinkl | Point G)
Classiques
RICARD | 51 - 2cl
4,20 €
KIR - 12,5cl
6,50 €
MARTINI - 6cl
6,00 €
KIR ROYAL - 12,5cl
9,50 €
PORTO - 6cl
6,00 €
KIR PÉTILLANT - 6cl
6,20€
SALERS | SUZE - 6cl
5,80 €
VIN AU VERRE - 12,5cl
4,30 €
COUPE DE CHAMPAGNE
8,00 €
Les Whiskies
BALLANTINE’S
6,30 €
ABERLOUR 10 ANS
9,00 €
JAMESON
6,30 €
DALWHINNIE 10 ANS
9,00 €
JACK DANIEL’S
6,70 €
CARDHU 12 ANS
9,00 €
GLENFIDISH 12 ANS
9,30 €
CHIVAS 12 ANS
9,30 €
OBAN 14 ANS
9,30 €
LAGAVULIN 16 ANS
9,30 €
Les Digestifs
COGNAC SELECTION
7,50 €
GET 27 – 31
5,50 €
ARMAGNAC SELECTION
7,50 €
MALIBU
5,50 €
ARMAGNAC RESISTANCE
9,50 €
COINTREAU
5,50 €
CALVADOS
6,50 €
MANZANA
5,50 €
PRUNE
5,50 €
POIRE WILLIAMS
5,50 €
PRUNE (fruit)
6,00 €
BAILEY’S
5,50 €
GRAND MARNIER
5,50 €
VODKA
5,00 €
TEQUILA
5,00 €
Les Softs
PERRIER
3,50 €
ORANGINA
3,50 €
ICE TEA
3,50 €
JUS DE FRUITS
3,00 €
JUS DE FRUITS
2,50 €
COCA COLA
3,50 €
LIMONADE
2,30 €
COCA COLA ZERO
3,50 €
SIROPS
2,10 €
Les Eaux Minérales
EVIAN 1 L
5.40 €
SAN PELLEGRINO
5.40 €
EVIAN 0.50 cl
3,90 €
SAN PELLEGRINO 0.50cl
3.90 €
La suggestion du cheg
(Proposé par notre chef Bernard)
du Lundi au Vendredi midi – hors jours fériés
Entrée + Plat / Plat + Dessert
17,50 €
Entrée + Plat + Dessert
20,00 €
L’Escapade du Bistronome
(à la carte)
Escapade Gourmande
(au choix à la carte)
Entrée + Plat / Plat + Dessert
28,50 €
Entrée + Plat + Dessert
36,00 €
Le Pitchou
Pas plus de 12 ans…pas plus de 12,00€ !
Les petits secrets du garde-manger…
Mi-cuit de foie gras signature du chef, chutney d’oignons et d’abricots au Malbec
Foie gras signature from the chief with onion & apricot Malbec chutney
16,00 €
Saint Jacques Bretonnes poêlées au beurre Mousseline Dubarry
Breton scallops fished with butter Mousseline Dubarry
19,00 €
Ris de Beau juste poêlé crème marsala & son Mesclun
Calf laugh just pan fried cream marsala & son Mesclun
15,00 €
Salade Quercynoise, Magret de Canard fumé, foie gras, noix
Quercy Salad Smoked duck breast, foie gras, nuts
12,00 € / 17.00 €
Le bistronome & la cuisine généreuse…
Nos garnitures sont du jour et suivent l’évolution de la saisonnalité
All our main courses are served with the side dishes of the day
Gambas flambées au Pastis, Risotto aux champignons & parmesan, tuile de parmesan
Gambas flambéed with Pastis, Risotto with mushrooms & parmesan cheese, parmesan cheese tuile
23,00 €
Médaillon de Lotte snacké au beurre Sauce à l'orange, fondue de poireaux, purée de patate douce & pétales de céleri
Medallion of Monkfish snacked with butter Orange sauce, leek fondue, sweet potato purée & celery petals
22,00 €
Pièce d'Agneau du Quercy confite longuement aux aromates, Miel du Quercy
Piece of Quercy lamb slowly cooked with herbs, Quercy honey
21,00 €
Filet de boeuf de la Boucherie Mas, Sauce foie gras
Fillet of beef from the mas Butchery, wth foie gras sauce
24,00 €
Burger le Pont d’Or (bœuf) ou L'Envol (poulet)
Pont d'Or burger (beef) or l'Envol burger (chicken)
15,00 €
Suggestion du Chef
Chef's suggestion
Un peu de fromage pour finir mon pain…
Sucre, sucré, sucrette délices et gourmandises !
Gâteau aux noix de notre chef, crème anglaise aux notes de fèves de Tonka
Walnut cake from our chef, custard with Tonka bean notes
8,00 €
Profiteroles maison Sauce chocolat noir et éclat de noix du Quercy
Profiteroles chocolate sauce and Quercy nuts
8,00 €
Le trio de glaces et sorbets et son Simbòl de Figeac
Trio of ice-cream & sorbet and its Simbòl from Figeac
8,00 €
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